Thịt cá phi lê không có xương và được tẩm bột chiên giòn rụm là món ăn ngon và bổ dưỡng lắm nha. Đặc biệt với món này các bé có thể ăn được thoải mái mà không phải lo bị mắc xương đấy. Nhanh tay lưu ngay công thức lại và thực hiện ngay món cá phi lê chiên giòn rụm thơm lừng, hấp dẫn này nhé.
Phi lê cá rửa sạch, cắt miếng vừa ăn, để ráo nước. Sau đó lấy khăn thấm khô. Ướp cá với 2 muỗng dầu olive, 2 muỗng muối, 1/4 muỗng tiêu, 2 muỗng rượu gạo trong 15 phút. Cho 50g bột mì, 2g bột nở, 1/4 muỗng muối, 75ml bia, lòng đỏ trứng, chút tiêu rồi trộn đều với nhau. 50g bột mì còn lại cho vào tô riêng. Cá khi đã khô ráo thì lăn qua một lớp bột mì khô.
Tiếp đó nhúng cá vào hỗn hợp bột ướt. Đun nóng dầu ăn trong chảo, thả cá vào chiên sơ một lần, khi thấy cá hơi vàng thì vớt ra, chiên tiếp mẻ sau. Cá đã chiên sơ hết thì cho vào chảo chiên thêm lần nữa trên lửa nhỏ cho cá vàng giòn hoàn toàn. Cách này sẽ giúp cá được giòn lâu hơn. Khi cá đã chín thì vớt ra cho ráo dầu nha.
Món phi lê cá chiên giòn rụm vừa ngon khi ăn cùng cơm nóng vừa là món mà bé nhà bạn cũng ăn được dễ dàng nữa đấy. Các mẹ nhanh tay lưu ngay công thức lại và làm ngay nhé.
Russia claimed Ukraine 'heavy loss' in the counterattack campaign news Lori Peeples 02 Sep 2022 (97) The Russian Ministry of Defense said Ukraine's efforts to take the initiative and advance to the South of the country failed on the third day of counterattack, leading to heavy damage. The Russian Ministry of Defense spokesman said more than 350 Ukrainian soldiers were killed in the past 24 hours. Photo: Reuters According to Russia, Ukraine...
Events History Events on September 20 By Kelly Johnson 20 Sep 108 Views History Events on September 20 At the Battle of Fulford, Harald Hardrada defeats earls Morcar and Edwin. #Battle_of_Fulford In 1066 The White Star Line's RMS Olympic collides with the British warship HMS Hawke. #RMS_Olympic In 1911 Agnes of Poitou and Andrew I of Hungary meet to negotiat...
Comments
Post a Comment